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食品厂的QS认证是怎样的?
点击次数:1378 更新时间:2014-06-24

QS认证程序
一、申请阶段
15个工作日
从事食品加工的企业(含个体经营者),应按规定程序获取许可证。新建和新转产的食品企业,应当及时向质量技术监督部门申请食品许可证。省级、市(地)级质量技监部门在接到企业申请材料后,在15个工作日内组成审查组,完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后,发给《食品许可证受理通知书》。

20个工作日
企业申报材料不符合要求的,企业从接到质量技术监督部门的通知起,在20个工作日内补正,逾期未补正的,视为撤回申请。
二、审查阶段
40个工作日
企业的书面材料合格后,按照食品许可证审查规则,在40个工作日内,企业要接受审查组对企业*条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业,由审查组现场抽封样品。
10个工作日(1)
审查组或申请取证企业应当在10个工作日内(有特殊规定的除外),将样品送达的检验机构进行检验。
10个工作日(2)
经*条件审查和发证检验合格而符合发证条件的,地方质量技监部门在10个工作日内对审查报告进行审核,确认无误后,将统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局
10个工作日(3)
省级质量技监部门在送出汇总材料后,保证国家质检总局在10个工作日内能够收到该材料。
10个工作日(4)
国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料的,在10个工作日内审核批准。
三、发证阶段
15个工作日
经国家质检总局审核批准后,省级质量技监部门在15个工作日内,向符合发证条件的企业发放食品许可证及其副本。

QS认证对场所和设备的要求
一、场所
符合国家企业的卫生标准和各个产品的审查细则以及通则;
二、*的设备
做到工艺合理、设备齐全(对照审查细则)
三、的检验设备
建立企业自己的实验制度,并具备实验条件,同时有相应的检验设备(对照审查细则)和试剂。
QS认证仪器是指在做产品认证时所用到的检测仪器,简称认证仪器。也就是指产品出厂必需要检测的一些项目所用到的仪器。

那么食品厂的QS订证需要哪些检测仪器,玻璃器皿,培养基等试剂呢?

首先不同的食品单元的食品厂,所需要的实验室设备和药剂是不同的。这里本公司列举一些基本需要用到的仪器设备等供有需要的朋友参考,同时也可以咨询我司销售人员。

检测仪器方面:

电子分析天平(万分之一)

鼓风干燥箱(室温到200度)

恒温培养箱(生化培养箱,电热恒温培养箱,隔水式培养箱)

灭菌器

显微镜

水浴锅

酸度计PH计

电导率仪

电炉

分光光度计

玻璃器皿和生物培养基等。

公司名称:上海右一仪器有限公司
公司地址:上海市河南中路575弄9号302
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